건강한 요리의 시작은 도마에서 START!
모든 재료 안심 손질, 항균 양면 도마
- 교차 오염 방지! 양면 도마
과일, 야채(비가열) / 육류, 해산물(가열)을 구분하여 사용-
세균이 이동되는 것을 막을 수 있어 교차오염을 방지합니다
- 항균 스텐 / 항균 PP 소재
1. 식품 등급(FOOD GRADE) PP 도마
밀도가 높아 액체나 즙의 스며듦이 덜하고
유해한 박테리아와 곰팡이에 강해 식품 사용에 적합!
특유의 탄력으로 칼날 손상이나 마모를 줄여주며
뜨거운 물을 부어 살균할 수 있습니다
2. 세균 번식 없는 304 스텐 도마
냄새와 색 배임이 적고
유해균과 곰팡이가 번식하는 것을 억제해 위생적입니다
- 가장자리 실리콘(TPR) 가드
재료 손질 시, 물기가 넘치지 않도록 막아주어 청결하게 사용!
미끄러지는 것을 방지하여 바닥면에 안정감 있게 지지!
- 이동이 편리한 일체형 손잡이
* 스텐 도마 사용 시, 유사한 강성이 있는 스텐 칼을 사용하시기 바랍니다
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